“咖啡钻”花岗岩底色为棕色，纹路颜色为咖啡色，具有大颗粒花纹，外观与钻石相似，闪闪发光，非常美观。
“咖啡钻”花岗岩具有独特的外观和优异的物理性能。其结构致密，质地坚硬，不易受到腐蚀和损坏，能够承受较大的压力，可在各种环境下长期使用。
“咖啡钻”花岗岩的应用：
“咖啡钻”花岗岩具有很好的研磨延展性，可以轻松地切割成各种形状和尺寸，包括薄板和大板等。可以加工成抛光、亚光、细磨、火烧、水刀处理和喷沙等多种面效果，满足不同装饰需求，广泛应用于室内外墙面、地面、柱面以及台阶、基座、踏步、檐口等处的装饰。由于其高承载性、抗压强度和耐磨损性，“咖啡钻”花岗岩也是高级建筑装饰工程的首选材料之一。
伊吾县花岗岩矿区：
伊吾县位于新疆哈密地区，是咖啡钻花岗岩的重要产地之一。该地区的奥莫尔塔格饰面石材花岗岩矿是哈密地区新发现的一处中型规模石材矿床，其中“咖啡钻”是其主要品种之一。这一矿区的成矿母岩为华力西期灰紫色中粒碱长花岗岩，矿石自然类型为单一的灰紫色中粒碱长花岗岩，矿石物理技术性能优异，产销和使用范围广泛，具有良好的市场开发潜力和较高的经济价值。
花岗岩开采：
新疆康逸矿业有限责任公司是伊吾县开采咖啡钻花岗岩的主要企业之一。该公司成立于2009年，总投资1.5个亿，专注于石材矿山开采、加工和销售。公司在哈密市伊吾县下马崖乡拥有开采权的花岗岩矿区，该矿区的主要资源包括咖啡钻、紫晶钻、紫钻、金钻、棕钻等稀有矿产。特别是咖啡钻，其石质坚硬、颜色均匀、花纹和谐、光泽度高，被广泛用于高级办公写字楼、酒店、宾馆及高级住宅楼内外墙、地面的装潢，产品远销国内外。
随着伊吾县奥莫尔塔格饰面石材花岗岩矿的不断开发和利用，以及新疆康逸矿业有限责任公司等企业的不断壮大和发展，伊吾县的咖啡钻花岗岩产业有望迎来更加广阔的发展前景。未来，该产业将进一步推动地方经济的繁荣和发展，为当地带来更多的就业机会和经济效益。